| n توصيات وقرارات الاجتماع السابع للجنة
سلامة الأغذية |
|
تاريخ الاجتماع : 8 / 5 / 2005 |
|
أولا : |
تم مخاطبة السيد/ مدير عام البلدية بخصوص مشروع دراسة
الاصابة بميكروب السالمونيـلا في مزارع الدواجن المحلية والذي أعد من خلال
فريق العمل المنبثق من لجنة سلامة الأغذية المكونـة من ( معهد الكويت للأبحاث
العلمية _ وزارة الصحة _ الهيئة العامة لشئـون الزراعة والثـروة السمكية _
بلدية الكويت ) وذلك لتقدير مستويات انتشار البكتيريا المسببة للامراض في
لحـوم الدواجن وطلب الدعم المالي لتلك الدراسة .
|
| ثانيا : |
تم تقديم كشف بأسماء مادة سودان المحظور استخدامها
كمادة ملونـة بالبهارات موضحا بها اسم المادة العلمي لمادة السودان ( سودان
1،2،3،4 )من السيد/ ممثل معهـد الكويت للأبحـاث العلمية حيث تم تعميمها على
المحافظات لاستعانـة الجهاز الرقـابي بها أثناء التفتيش على محلات عرض وبيع
وتداول وتخزين المواد الغذائية .
|
|
ثالثا : |
|
تم تكليف السيد/ ممثل وزارة التجارة والصناعة باللجنة
بمتابعة اصدار القرار الوزاري القاضي برفـع الحظر المفروض على استيراد لحوم
الابقار الطازجة والمبردة والمجمدة ومشتقاتها من جميـع الولايات بما فيها
ولاية واشنطن ( بسبب جنون البقر ) . |
|
رابعا : |
تم تكليف السيد الدكتور/ سمير فهد الزنكي عضو
اللجنة وممثـل معهد الكويت للأبحـاث العلمية والسيد/ يوسف البريكان عضو
اللجنة وممثل الهيئة العامة لشئون الزراعة والثروة السمكية بالتأكد من
التقارير الـواردة من مصدرها بخصوص رفع الحظـر المفروض على منتجات لحـوم
الدواجن والطيور ومشتقاتها المعالجة حراريا .
|
|
|